Liping 2017.10.12. 16:48

Gasztro: Phở

Ez a leghíresebb viet étel, hogy mennyire kiérdemelten, azt kellő tapasztalat hiányában egyelőre nem tudom megítélni. Állítólag északon csinálják a jó féléket, erre nem annyira. 

 

img_20171009_214648.jpg

 

Valamelyik este mindesetre megkóstoltuk a helyit egy tök mezei, nem turistás helyen, darabonként 25000 dongért, vagyis cirka 290 forintnyi összegért. A csirkés verziót választottuk.

 

img_20171009_214358.jpg

 

A kapott étel határozottan nem rossz, bár az agyonhájpolást egyelőre még nem értem. A lamian szerintem sokkal jobb. A chilli viszont tényleg jó csípős, nekem való.

 

img_20171009_214753.jpg

 

 

Címkék:kaja vietnam gaszto nha trang phở 11 komment

Liping 2015.10.28. 00:32

Kicsi gasztro: bizarr kacsa

A napokban ezt a szépséget sikerült megfigyelnem bevásárlás közepette. Megkóstolni nem volt szerencsém, így erről nem nyilatkozhatok (majd talán Virág), de ránézésre kifejezetten mókás darab.

wp_20151027_19_18_44_pro.jpg

wp_20151027_19_18_50_pro.jpg

Címkék:kína bizarr kacsa gaszto wuhan Szólj hozzá!

Liping 2014.04.24. 21:58

Gasztro: találós kérdés

Pár hete ettem az asszisztensemmel és még néhány ismerőssel ezt az étket. Szerintetek mit ábrázol a kép?

WeChatImage635339945947603057.jpg


Amúgy sok íze nincs, de rossznak nem nevezném.

 

 

Címkék:kína gaszto xianning 6 komment

Liping 2014.04.15. 15:28

Gasztro: hajóéttermes vacsi

Ma az asszisztensemmel és a férjével, aki a helyi kormányzatnál dolgozik, voltunk vacsizni. Hubei a tavak tartománya - még ha a Jangce felső folyásánál, a Három Szoros vidékén épült gát mellékhatásaként egyik-másik vízfelülete erősen le is csökkent -, így aztán adja magát, hogy Xianningben is akadnak tavakon kialakított éttermek.

A képeken is látható kormoránokat aktívan már csak elvétve használják, de egy halakra specializált étkezde "előterében" kiválóak cégérnek.

Bár nem vagyok a halételek nagy szerelmese, azt el kell ismernem, Kínában egészen fogyaszthatóvá tudják tenni ezeket a fogásokat is.

Képek a galériában.

 

Címkék:kína kaja gaszto xianning hajóétterem Szólj hozzá!

Liping 2014.03.14. 12:43

Gasztro: süti újra

Méltánytalanul elhanyagoltam ezt a témát, pedig annak idején Fengjieből elég gyakran tudósítottam az elfogyasztott édességekről. Ennek alighanem az a legnagyobb oka, hogy azóta nem is nagyon ettem ilyeneket.

A helyzet azonban gyökeresen megváltozott durván egy másfél hete, amikor véletlenszerűen egy eddig nem kóstolt, új sütit vettem a pékségben. Az egyetlen baj a legnagyobb előnye is: nagyon finom. Nemcsak Kína, de alighanem a teljes életpályám legjobb bűnbeejtője ez, nagyon el van találva. A töltelék lenn ugyanis gesztenyepüré, némi helyi babbal dúsítva, egészen kiváló párosítás. A teteje meg tejszínhabszerű krém. A gesztenyepürét magában is imádom, de ez így túl jó. Ma is kettőt vettem belőle, s ha jól számolom, ez összesen már a hetedik lesz, mióta megkóstoltam. Nehéz vele betelni.

WP_20140314_001.jpg

WP_20140314_003.jpg

WP_20140314_005.jpg

Címkék:kína süti gaszto xianning 4 komment

A blogról

Öt év Kína után Veve a vietnámi Nha Trangban él és munkálkodik, s igyekszik minden érdemlegesről beszámolni a blog hasábjain...

Facebook

Utolsó kommentek

  • sellőlány: @Liping: Igazi pedigrés tenyésztői leírás, valóban jól kiismerted őket. :-) Találó a nevük is, de hamar bajban leszel, ha majd mindegyik bébinek nevet kell találni. :-) (2017.12.07. 16:23) Egy hét múlva itt a család
  • Liping: @sellőlány: Pamut nemsokára, Nugát max. egy hónapon belül, Szofi meg megúszta. Sokáig vemhesek, majdnem két és fél hónapig és a fogantatás időpontját csak saccolni tudom. Viszont a hosszú méhben töl... (2017.12.07. 12:23) Egy hét múlva itt a család
  • sellőlány: Pont jól jön a munkaügyi lazaság, jut idő a családra és programozni, várom a posztokat. A lányaitok babáznak már? (2017.12.07. 09:35) Egy hét múlva itt a család
  • Liping: @Főgebra: Igen, valóban bezárhatná az egész környéket a NÉBIH. Vietnám és Kína egyes részei valószínűleg nem neked valóak. :) Azt meg tudom erősíteni, hogy mivel minden rendesen hőkezelve van és f... (2017.12.04. 11:20) Gasztro: bánh xèo
  • sellőlány: @Főgebra: Itthon is vannak bőven ilyen helyek, ha már a nébihre hivatkozol, lehet csemegézni a rajtaütéses videóik között. Mi már jó pár ázsiai országot bejártuk, de kajától még sosem lettünk rosszu... (2017.12.04. 09:20) Gasztro: bánh xèo
  • Utolsó 20

Címkék

akszu (7) alaer (45) állatkert (5) árak (5) áram (8) bangkok (18) bankolás (14) béka (8) beteg (16) blog (36) borneó (10) budapest (5) changsha (11) chongqing (26) család (6) dalian (8) diákok (63) doha (12) drveve (21) egyetem (7) élet (221) eső (6) fengjie (194) férj (7) feszkó (8) fősuli (68) fűtés (6) gaszto (5) gasztro (90) guangzhou (8) határ (10) hazatérés (14) hazaút (13) hétvége (10) hideg (5) (6) hongkong (20) hubei (6) hülyeveve (8) időjárás (19) internet (7) kaja (70) kampusz (16) karácsony (8) katar (17) képek (7) Kína (11) kína (901) kína tartományai (6) kirándulás (12) költözés (9) komment (6) kórház (6) kota kinabalu (16) középsuli (37) közlekedés (13) krabi (11) ktv (7) lakás (9) lakhatás (14) laptop (7) magyarország (15) malajzia (34) melakka (6) metró (24) moszkva (5) munka (81) munkakeresés (7) munkavállalás (7) nha trang (33) nyár (7) nyaralás (5) nyelvsuli (23) oroszország (5) pattaya (7) peking (15) pénz (9) pénzváltás (5) piac (5) qatar (12) repjegy (6) reptér (7) repülés (6) sabah (11) sanya (15) shanghai (8) shenzhen (144) sport (5) suli (6) szingapúr (11) szünet (10) tájfun (8) tanítás (43) tavasz (5) teknős (7) tél (7) telefon (5) thaiföld (50) tianjin (5) tibet (6) ügyintézés (13) újév (5) ünnep (8) urumcsi (6) utazás (117) vacsi (5) város (17) vasút (10) vendégposzt (9) vietnam (43) virágelvtárs (9) víz (5) vizsga (31) vizsgáztatás (6) vízum (8) vonat (9) wanzhou (7) wenzhou (7) wuhan (184) xianning (177) xinjiang (26) Címkefelhő